Bolinhas feitas... forno aquecido e pouco mais de 30 minutos estavam prontos estes pãezinhos que preparei uma tarde destas, um misto de pão e bolachinha fizeram sucesso.
Os ingredientes:
1 ovo e 1 gema
1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
2 colheres (sopa) de leite
1/2 xícara (chá) de nozes moídas
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa, bem cheia) de fermento em pó
50 g de margarina em temperatura ambiente
Achocolatado em pó para polvilhar depois de assado
O preparo:
Misture os ingredientes secos.
Acrescente a margarina, misture bem, junte o leite, o ovo e a gema.
Coloque a nozes. Misture bem.
Pegue porções da massa com uma colher de sobremesa e faça bolinhas com as mãos
Distribua em forma untada e forrada com papel manteiga.
Leve ao forno preaquecido em temperatura média (200º) por cerca de 30-35 minutos.
Verifique o cozimento pois o tempo pode variar de forno para forno.
Depois de assado polvilhe o achocolatado.
Ficaram crocantes e foram bem-vindos também no café da manhã seguinte.
