Como deixar o fim de semana mais gostoso?
Faça um brownie
Como ver carinhas de felicidade?
Faça um brownie.
Brownie
150 g chocolate meio amargo de boa qualidade
100 g de margarina ou manteiga sem sal
3/4 xíc. (chá) de açúcar mascavo
3/4 xíc. (chá) de açúcar (branco)
2 ovos
2 xíc. (chá) de farinha de trigo
1 col. (sopa) de fermento em pó
3/4 de xícara de nozes picadas
Derreter o chocolate e amargarina (ou manteiga) em banho-maria e deixar esfriar.
Preaqueça o forno em temperatura moderada (um ponto antes do baixo)
Bata os ovos com os dois tipos de açúcar, junte o chocolate derretido.
Coloque a farinha previamente misturada ao fermento.
Bata com batedeira ou com batedor e junte as nozes.
Coloque em assadeira untada e enfarinhada (22X28cm) e asse por 40-45 minutos(este tempo pode variar conforme o seu forno.
Ainda quente, corte em quadradinhos.
